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………….Receita bolo de chocolate passo a passo. Bolo prestígio com recheio de coco fácil e rápido de fazer. Receita faça e venda aos pedaços. Bolo de festa para embrulhar.

……………Bolo prestígio

……………Ingredientes

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá rasa de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina
• 4 ovos
• 9 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento

…………..Recheio

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 coco ralado ou 1 pacote de 100 gramas de coco ralado sem açúcar
• 1/2 lata de leite condensado

…………..Cobertura

• 1/2 lata de leite condensado e 6 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel

…………..Modo de preparo

……………Massa

• Bata as claras em neve e reserve. Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme esbranquiçado, acrescente o chocolate, o leite, a canela e a farinha aos poucos e continue batendo.  Misture o fermento em pó e leve assar em forno médio pré aquecido de 30 a 40 minutos.

……………Recheio

• Faça uma calda em ponto de fio com o leite e o açúcar. Acrescente os demais ingredientes e misture.

……………Cobertura

• Leve ao fogo em uma panela 1/2 lata de leite condensado e 6 colheres de sopa de chocolate e faça um brigadeiro mole. espalhe sobre o bolo e cubra com chocolate granulado.

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